株式会社 ユーイー

北海道の食材をお届け！！

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株式会社松永園

先代より継承し118年、４代目の松永農場(まっちゃんファーム)でお米を良食味に向けた土質・栽培方法で生産したお米を販売しております。
皆様に安心・安全の美味しいお米を届けます。

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有限会社ノースライブコーヒー

札幌市の隣市、江別市のJR野幌駅前にある築70年を超えるレンガ造りの建物に店舗を構える自家焙煎珈琲豆の専門店です。
店内には約30種類の珈琲豆を常時品揃えし、当店一番人気のブレンドコーヒー豆「プレミアムブレンド」は、2008年に開催された北海道洞爺湖サミットにおいて世界各国の要人をおもてなしするコーヒーとしても選ばれました。
毎日飲んでも美味しいと感じる１杯のために、日々丁寧な焙煎を心がけています。

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株式会社ベターデイズ

社名の｢ベターデイズ(BetterDays)は”より良い明日”や”より良い未来”を意味します。
北海道の産地・生産者様と連携して、より良い”食文化”を創造していきます。

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株式会社　パストラルファーミング

農業生産を行う「野中農園」の企画・販売部門として設立した会社です。野中農園の自社育成品種の苺や、グリーンアスパラ、北海道米の農産物、自社原料の加工品の苺泡やノンアル苺泡を取り扱っております。

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鶴雅リゾート(株)

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株式会社じゃんてぃゆ

北海道のソムリエが北海道のブドウで一つ一つ手作りする「純北海道産完全無添加レーズン」のセリエナンマラです。
少し硬めで自然な酸味を活かした味わいは、噛めば噛むほど元のフルーツに戻るようにさえ感じます。
また、特殊な方式を用いた低温乾燥であるため、果物の果皮表面にある酵素も皆生きた状態で摂取できるのも喜ばれているポイントです。
ワインや洋酒のお供にはもちろん、紅茶やコーヒー、ヨーグルトやグラノーラのお供にも人気です。
また、無添加でオイルコーティングもしていないので、お菓子作りやパンのための酵母起こしにもとても扱いやすいです。
ぜひ一度お試しください。

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アイビック食品株式会社

北海道の青空メシをちょっと贅沢に。

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株式会社WONDER CREW

北海道産食材×豪快料理が自慢のイタリアン居酒屋エゾバルバンバンが作った
本格窯焼きピッツァ！
ピザ生地も、北海道産小麦100％で一つ一つ手作業で伸ばし、自家製のトマトソースを使用して
とにかくこだわり抜いた冷凍ピッツァを販売しています。
美味しい食べ方を参考に、お家で本格ピッツァをお楽しみください！！

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北海道物産研究所株式会社

北海道産の食肉を使用した商品等、全国の食卓へ「おいしい幸せ」お届けします。
北海道物産研究所株式会社は、北海道十勝帯広市の名物どんぶりである豚丼をご家庭で簡単にお愉しみいただける[豚丼の具]をはじめ、様々な食肉加工食品を確かな技術で安全に加工し、全国の消費者様へ「おいしい幸せ」をまごころ込めてお届けする事をお約束します。

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魅力北海道合同会社

北海道のおいしい物を本州へ海外へ。
北海道民にも認められた逸品を皆様にお届けします！！

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Sincere株式会社

弊社事業は飲食店の『料理屋botan』を行いながら、酒類販売の『ぼたん酒店』、糀調味料製造販売　の3つの事業を行っております。

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株式会社 S&Hファーマー

私たち、S&Hファーマーは、
「安心・安全でおいしい野菜をつくって心も体も豊かにしたい！」をコンセプトに、
北海道北見市常呂町で小麦やビート、大豆の畑作ほか、玉ねぎや長芋を生産しています。
私たちがつくり続けている野菜たちが、
みなさんにもっと喜ばれる新しい姿に変わって届けられたら…。
うち食時間の増加、調理の時短化を求めるニーズに向けて、
自分たちの野菜の可能性を広げられないか？と、
地元の生産者のみなさんとアイディアを出し合いながら、
日々ものづくりをしています。

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(有)カネキタ北島農場

北海道余市郡余市町の豊かな風土で育ったブランド豚『北島ワインポーク』。
安心安全で美味しい豚肉を作りたい。
その一心で作ったブランド豚『北島ワインポーク』。
脂が甘くて美味しいと大変ご好評いただいております。
是非ご賞味ください。

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株式会社　玉木商店　玉翠園

昭和８年に札幌の中心部で茶商として誕生いたしました。
本店は日本茶専門店としては日本全国のお茶を百貨店や飲食店を中心に販売しております。
昭和３４年に札幌中央卸売市場に業務用支店を開設し、寿司屋、飲食店向けの北海道産の昆布などの海産乾物を中心に卸業務を行っております。
また、当店では国土交通省との共同事業として南区定山渓にある豊平峡ダムトンネルでの茶熟成事業や北海道産はとむぎの栽培、製品化など北海道ならではの商品開発も行っております。

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（株）長沼あいす

長沼近郊の牧場で絞られた新鮮な生乳を加工しております。「添加物を出来るだけ使わず、体に優しく、美味しいものを作る」という信念の元に、多種の商品を自社製造・流通・販売を行っております。

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北海道クラフトビネガー株式会社

北海道のスーパーフード・ハスカップを使用。やさしい甘みの「発酵フルーツビネガー SUNOMO」

北海道で育まれた野菜と果物たちを酢酸発酵させたフルーツビネガー、SUNOMO。お酢の研究を行う「国立大学法人北見工業大学」と共同した、独自の醸造方法を採用しています。通常は果実30％で醸造するところを果実40％の割合で醸造しているため、酢独特の刺激の強さがおさえられ、素材そのものの甘みをより強く感じられる優しい味わいが特徴です。そのままお召し上がりいただけるサイダーや、お好きなお酒や牛乳などで希釈していただくタイプをご用意しております。
忙しい毎日のざわついた気持ちをリセットして “素のわたし” に還って来られる、あなたにそっと寄り添う、そんな一杯をお楽しみください。

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余市リキュールファクトリー

果樹栽培が盛んな余市町でフレッシュなリキュールを製造しております。
アルコール度数は5％で軽く飲むのに最適です。
町内で栽培された農産物を果物別で、さらに品種ごとに、そして農産物を生産した農園ごとにお酒にしております。
かなりフルーツ感が強く、品種や農園の特性が出ています。

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白石農園

北海道北斗市に位置する１００年以上続く農家です！
メインの作物はトマトで、お米から西洋野菜のチコリーまで合わせて30種類以上の野菜を育てて居ます
特別栽培農産物など安心、安全はもちろんの事、ミネラルや土壌改良など、美味しいく食べた方が喜ぶ野菜作り、栄養にもこだわった野菜達です。
道南の素晴らしい気候、水、人に育ててられた野菜達をが堪能下さい！！

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トライフ－ド株式会社

～鬼燻シリ－ズ～
トライフード株式会社では、特殊な燻製装置を使って燻煙を直接素材に当てるのではなく、桜チップを燃やした煙を瞬間的に低温にしてからその低温の煙を素材にまとわせるという製法で燻製をしています。　
直接素材が高温の煙に触れないので、本来のカタチをくずさずに燻製されます。
北海道産蝦夷山桜の強い香りと柔らかな甘みのマッチングをぜひ一度お楽しみ下さい。

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